本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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# Q: ^1 X4 I4 m G& X6 Y. I2 x5.39.217.76中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
* d' u+ D+ ~% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' M) G' I; C: H
味道酸甜化膩0 R, |) ~- [* p+ c+ {
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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6 i+ Z! ^- D. M6 ]& w- A 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) E3 q9 P# z1 J4 [# t/ g
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303$ O: [0 T% [* _( j
6 _- a. b7 f3 N+ {4 v7 { e/ z5.39.217.76 b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12345.39.217.76( q# u( ^4 z( v% _* f; n( \
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c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/btvb now,tvbnow,bttvb( u; N/ p1 F# I
2 k: D0 P1 Y+ `! f, xtvb now,tvbnow,bttvb 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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6 G7 s/ f/ J: F; m ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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伴黑朱古力及柚子慕絲。
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% I3 U- e0 ^- s: ntvb now,tvbnow,bttvb 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a8 }" V0 c! k$ s" |& ]1 P
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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