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白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量8 G$ O- F, B, h% a0 f1 h
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做法公仔箱論壇9 L1 n3 Y+ e' K& ^. D" X
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 o' |7 b5 T. r) l+ q
0 p% Z- {. Q; _' v5 Y6 E公仔箱論壇3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。5 [4 R/ ~5 f( [0 j5 K1 e
1 R. b% m# h1 M2 y1 [' ]5 N; c公仔箱論壇5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 x$ ]' T/ L2 e1 T2 f; D1 J
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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