[中式食譜] 鴻運金豬年糕

nt1972

材料
2 H% o1 l7 d6 z0 B糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
+ i& U8 P6 a$ B- t2 E6 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 K& G# D3 e0 Q. x  Z6 J
公仔箱論壇) T; f9 }  z3 s+ M) t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' M; t' I1 @# x$ I
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。% i$ z1 Z2 }7 a, k' a. K

' g. N( w; f$ h# N  Y$ e* q2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。) n/ R  i" O! P9 Y% L

$ {7 s2 ?' {2 }" p" F$ v3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
9 }# Q5 c% l4 w/ Q& Y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' Y3 D5 \0 Z
& B) F  \$ F& K, Q. N
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& a/ n4 [) n( Q6 O: H0 c
用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。