材料
/ G7 ~$ N5 V3 ~/ Q- ]+ U公仔箱論壇南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 x1 n M7 _2 w$ ]/ D ?
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* e9 x" I0 z) i/ T! {( ?, x8 D5.39.217.76做法: {, [2 g& d- m7 Y' S% h
1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。公仔箱論壇6 [0 R+ p+ f$ f# _: m9 L
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
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3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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