材料
' {# {+ s" Q& K. Q$ B) O0 G; M公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" }3 U# z( |' C# j
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做法9 `$ H1 w" T1 m z8 g
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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/ }0 s w! ~3 E' y& e6 _4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。 Q5 M/ a# ~& G
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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3 j! Q1 A6 }" A3 A9 i- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 5.39.217.76+ G3 ~7 R1 k* L9 m
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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