材料：$ m; Z4 N; O# W9 F u- ^
腐皮3塊1 K( J0 j4 \3 P4 V/ f6 {3 G
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
9 N8 z' u! I$ I/ s s# u g6 H" P5.39.217.76薑數片、豉油、冰糖少許
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9 r B; a3 x0 g, x/ ]! R做法：公仔箱論壇* u: U4 k. i" m* \* J. m* J8 L p5 B
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；! p& v: j: q# A2 j
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
* N% H v2 _- P |& _. e* P3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p R# w/ Q! I8 z9 z' T
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；( s5 ^& Y4 b( _5 m3 g( r, K0 f
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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