蒜頭、紅辣椒和醬油齊漲價，一些肉骨茶業者為節省成本而決定暫時不供應“蒜茸”及辣椒給食客，因此，愛吃蒜的食客得自備蒜頭了。
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5 }( ~) ~' T3 v5 b; X$ i* V# _公仔箱論壇中國蒜頭的價格在過去一年來不斷大幅度上升，而且沒有降價的趨勢，主要是受到中國的天災與氣候因素影響，導致貨源不足。這種情況造成部份熟食小販，尤其是肉骨茶業者停止供應蒜頭給顧客。
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7 z2 {+ L, L4 T7 f5.39.217.76中國天災導致缺貨
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3 u& o" q( a$ k+ J1 D9 N7 n3 X) ^5.39.217.76蒜頭漲價有跡可尋，最近部份熟食小販已停止供應蒜頭給顧客。位於北海拉惹烏達的味味特香砂煲肉骨茶老莊姓老闆（56歲）說，他經營肉骨茶生意已有十幾年，肉骨茶最重要的辛香料就是蒜頭，為了保持湯料的味道，他並不會偷工減料而減少用在烹煮肉骨茶的黑蒜頭。
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( z8 J# O7 @5 {- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，可是，蒜頭真是漲得太離譜，於是最近他選擇暫時停止供應額外的小蒜粒給顧客。
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他表示，從報章中都看到，中國一整年來頻頻發生天災人禍，而且華人又對蒜頭情有獨鍾，自然導致蒜頭售價有增無減。他一週需要超過逾10公斤的蒜頭，用來烹煮肉骨茶的黑蒜頭，一週前7公斤只要47令吉，一週後再進貨已經是50令吉。
+ O, Z+ h# u8 V8 T6 \4 c- e6 t1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E' K) [# W# f. n; T+ ?“黑蒜頭較為辛辣，只適合用來做煮食配料，白蒜頭就適合用來直接食用，兩者價錢相差無幾。為了降低成本，唯有暫時不提供白蒜頭給顧客。另外，紅辣椒和醬油的價格不斷上漲，我也只好暫停提供，視情況再定。”
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1 b7 ~6 |3 X# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆指出，以往很多顧客在取辣椒蒜頭時都很浪費，拿了滿滿一個醬油碟的蒜米、辣椒，結果沒有吃完，有時看到很心疼。
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- z; x( t* W h0 l7 G: s公仔箱論壇“7公斤的黑蒜頭一年前才14令吉50仙，向別人購買剝皮後的白蒜一公斤要10令吉50仙，通常3天就用完。”5.39.217.76' U0 d( T7 S- X
" P5 B! E n6 ~他表示，暫時都不為顧客提供蒜頭，不然顧客問起厚此薄彼，生意就不好做了。tvb now,tvbnow,bttvb- W+ }2 g9 Y9 O' c5 k. c2 E
. u# I& J- [+ k- g5 }5 ^1 `0 o5.39.217.76被問及會否對那些堅持要蒜頭的顧客額外收費時，他說，“我不會這樣做，因為我已暫時停止提供蒜頭了。”5.39.217.76* Z3 u3 X& j0 ?- h1 M6 P5 G: Z
9 g! t% V0 B I k# C! T9 e$ Z" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蒜頭每公斤漲8元* @; _- N4 C, R' T
! R( r4 ^- V, \, E7 k1 Utvb now,tvbnow,bttvb新源興雜貨店老闆謝連成（70歲）說，一年前白蒜頭每公斤2令吉，現在每公斤10令吉。之前，顧客都是半斤或一公斤買白蒜頭，現在就只買200或300克。
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) ^7 x6 m/ a0 C5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他還說，蒜頭品質又低劣，干巴巴或腐爛。
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0 f( f4 m. c0 L. ^, y+ I公仔箱論壇他表示，雖然天災氣候是主因，但相信中國商人囤貨也是肇因之一。身為雜貨商，他最怕就是進了貨，但物品突然降價，到時候血本無歸。
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; K5 V8 z0 ^. q; v9 N' T所以，他希望囤貨的情況不是導致漲價的主因，不然防不勝防，讓中國蒜頭的價格平穩，而不是大起大落。5.39.217.76' O' {8 m8 l9 o, X3 C+ Z
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紅辣椒價格起伏不定
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2 I4 _) X) p* t+ y5.39.217.76檳州菜農公會副主席許順耀說，紅辣椒價格並不像白蒜頭般一直漲價，而是價格起伏不定。目前紅辣椒每公斤售價為17令吉。. T$ a* a* \/ c. ^% \9 M# z. ^- X2 S
* }# h( c; v! s& X2 a Mtvb now,tvbnow,bttvb他說，通常紅辣椒在種植時容易染上病菌，導致收成降低。有時候產量突然增加，貶低了紅辣椒售價，致使農民減少種植。公仔箱論壇8 I: p( i2 v2 J& L% V! }2 J
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他指出，以上兩個因素造成紅辣椒的產量每次參差不齊。8 W% n7 c( ~3 h. Y* U) g3 t i6 u
9 t$ G0 B- C5 D$ L# _5.39.217.76他表示，鄰國進口的辣椒通常比國內辣椒便宜，近期泰國的辣椒進口不知為何也減少，小販購買紅辣椒時，價格自然較貴。2 x! u+ {! Q2 D3 @0 ] Y% p7 @
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發表於 2010-7-24 01:44 PM
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没办法！今年中国真的发生很多天灾人祸！
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