[中式食譜] 肉碎豆腐蒓菜湯

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材料
( t( P% Y+ U* C) x3 `: w- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量
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9 y' I$ W) A. G3 t5.39.217.76做法
! y1 p- n& b/ J$ P, [5 p% \公仔箱論壇1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。6 r4 m" k5 h9 Y( `7 Z

! O: E+ U$ j- |( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。5.39.217.76  k0 J- O: U; V2 t" m# V
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3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O# H& @7 L6 k9 f: n- r: p

8 j* o2 Z0 I$ S) Z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B$ g2 A) v2 q! H' j! j0 E5 ?  [5.39.217.76市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。5.39.217.768 \8 y4 m9 [1 S7 H  E  K. a

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