材料
0 b9 [% P. s9 E6 y6 M1 a. {" J公仔箱論壇豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克5.39.217.768 H' r; G1 |6 r& M( A1 X
D/ z$ `/ v! |) q( qtvb now,tvbnow,bttvb調味2 {( v8 r3 k$ i
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量# f. J7 u9 Y& q& Q& W
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做法; O, d' T( P/ m, r( \
1.韭菜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 L* r- A7 j4 d+ U5 u8 \: T
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 9 w" P! B9 L: G- C- ?
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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