材料
( N/ M1 D+ i1 q- L5.39.217.76豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 Y. H" m$ {9 g
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調味$ t4 N. N/ ~ D' Q7 _
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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! {; J, q5 m: u! J7 O公仔箱論壇做法公仔箱論壇: `. n c2 a9 Q7 i) L" V
1.韭菜切段備用。公仔箱論壇4 [* L u1 d3 |4 Y& ~5 M7 r. A7 I
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。5.39.217.76" g) b+ w$ t! y; w
% ?6 ]$ L. \# G+ G) z' A% B, S3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 2 s1 i- Q" f; A
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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