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做法：
8 s, o$ T2 f* z% {3 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ i2 ]# l1 y/ i B7 S3 l2 m
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
4 F: Q7 b- d4 n% P% ~# m% @公仔箱論壇待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。5.39.217.76* M# f. N! [4 [/ q0 O O- h
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。公仔箱論壇) n8 W6 z7 U+ |/ t. k
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' L9 O. _: K4 Ftvb now,tvbnow,bttvb连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F4 r" Q2 c# F5 R
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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