[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」公仔箱論壇  `' I' d0 I6 }- q" D

( \# w1 h# W$ O* G4 Q$ n8 W2 u冰火潮糉跨國大混試
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+ |' k1 }2 C0 w9 G■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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3 D9 ^  \1 A1 a4 b10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% V$ q8 }, Y

; |$ x3 z* B' Q* Z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單 3 T; ]: M  K7 w8 R+ [5 ^
1.日本番薯糙米糉$38/b
6 H, u. q; B" G5 z2 ], L2.蒲燒鰻魚糉$50/c
2 Y. S+ o; A9 _$ y* ~. h1 M5.39.217.763.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.767 @0 n/ q& ^) H5 w1 O( _$ j# |
4.石頭魚竹筒糉$52/b
6 o3 C# b3 h& h# y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
" ~  i! x: K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
: O' p' O5 Y1 D& R: d7.日式叉燒糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, W6 B. k& g9 q1 i
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a& b1 v' j$ c' `- Z' d% _( v0 I
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）, u0 \: ]9 F) r, }9 ~
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇1 v- P# G" @! O; n
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇* J  {5 ^0 _& j4 d5 i7 V

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好食推介  P% I5 I* G9 U
一品家鄉糉$46/a' u7 O2 h: n. F  ]; w& ^% g5 Z
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
' D# Y" A: F0 g! R: ?2 e9 U: S& s0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇3 I1 C5 n: a; P; I% d2 W
原粒瑤柱火腿糉$48/b公仔箱論壇+ @/ _; g  U7 T# n+ T+ ~) u
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熱食：鮑魚糉大勝 0 M- U1 }% o( c& m9 f5 r
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ z" M( W; j& {
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凍食：冰糉估餐懵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ M$ L' r' E% Z
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 , V! z  r2 S9 o

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。) G3 }9 t" _# c( j; ?: P0 n

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- g9 z7 x' g" \: |# h公仔箱論壇■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; W" a3 W/ ^# R+ `, D( j

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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 ^# \; S+ M/ B

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( [; n! {% {$ G( B! T& ~■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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5 W# c2 L" p3 W9 b4 ~+ m6 e9 S# rtvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。' b7 W$ F" x* _, O* o4 u4 R' n

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' [; C" v! s* c: S* N0 j5.39.217.76■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。1 ]0 ?# v) b: Z# m8 a7 M. N

4 e6 r& U0 _2 T8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
9 }( N# A- n& t( _. J! d5 m* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& U8 ]4 K- G9 {0 j# n4 _+ n
       
% p- H$ l, E! b( P■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇& ]6 u9 d+ H: M) ?) Q- H" Y8 L
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+ m, f9 a5 S+ v8 l$ _■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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1 k% w+ A5 D6 Q. }a.美心（ 2101 1333）
+ j4 s! J& ^4 N1 D( i" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.鴻星（ 2628 0080）
; P% X2 f' l1 X$ t# gc.東海堂（ 2739 1328） 1 }+ U. K& b: \, N

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。