[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb% q9 ]/ r' [7 R, o8 b# r

' d: R! ~! Y& B: M" \公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。5.39.217.76' M( v& F2 Y* G

$ }- L2 C' m5 U5.39.217.76試食名單
7 [5 q' ~) E) K/ F! s" {+ x5.39.217.761.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb/ r. ^: p! A2 ^8 y* y
2.蒲燒鰻魚糉$50/c公仔箱論壇+ W6 y( @; D4 o. T! v9 U
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
5 i: f* I" B) N& j7 A, N( s4.石頭魚竹筒糉$52/b5.39.217.765 d% T! q! w" p8 U
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
3 U1 K6 e8 H# w5 o* i, U/ v6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a" L2 ?! x4 ^( y4 @0 x! m
7.日式叉燒糉$50/c
! y0 g) O3 l9 l2 P) L8 X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
3 P9 ~! y8 i5 A5 D# @, |2 ]' Y公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 W/ F! x* f) m9 n
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb9 j8 x) m/ K- u$ V: Y1 c1 O7 u
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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! B8 n+ D+ @7 `5 k. e3 L+ xtvb now,tvbnow,bttvb好食推介
. p) H+ M% E+ g5 T( q& d0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a
7 G5 Q2 ^6 l  z" |7 k/ E- n3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5 @" k. E. N2 x: h- ^) Y
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
; l/ U: q! g0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/b5.39.217.765 h, G  p/ B. O* n, Y" [. h
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熱食：鮑魚糉大勝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 T: V! T; u2 M( j9 ?% F
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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4 T/ |5 c7 L9 R; z  O  d0 f7 L9 F7 g公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵公仔箱論壇7 ~& j' n4 F3 a* |0 m, B
       
7 ?9 y1 x& f3 Z2 w8 V. Z6 l+ _- i! a公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
' q+ z. @  J+ |& ]8 n- p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 f) M3 k6 ~: @) f3 S% q7 i# Y
至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 $ A6 O4 }/ @+ s, C

% {- p; |6 S( c: H( Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, i% u+ C/ v" [4 q1 Q/ h■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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0 o$ s/ b+ g& M7 B+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* X$ w0 Y5 j6 v' h# k  V* n- t; s公仔箱論壇■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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" w; o9 x: c6 j5.39.217.76■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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/ k: c$ M3 Z$ O* }' k6 P公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb. O8 y8 ~1 a) L- \% }: I& A
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。5.39.217.768 F; d0 P0 F( O0 [9 S6 l) u3 M. i

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% l4 F$ b4 @1 T% K3 p7 m& d5.39.217.76■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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, u3 x/ ]; y" i5.39.217.76都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。9 N2 z+ k3 S8 t; l
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3 _9 p- u8 R. V' m! E  }公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
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c.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, s" q+ j2 Y6 w- k' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& b$ [, W6 T/ K/ Q- B7 ?6 y

/ x6 ~# a! K: R# V- L) M( ntvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。