[食肆地點] 隱世奶茶王露兩手

nt1972

日本有茶道，香港也有奶茶道，創立者正是奪得奶茶比賽季軍的鄭汝雄：「五十年代，父母在街邊開奶茶檔，從小已懂品嚐，但曾放棄過轉行做生意，怎知，輸到貼地！」正因清了袋，更能激發重返奶茶行業的決心：「 97年開始，我用了十年時間研究如何製造一杯令人齒頰留香的好奶茶，日本人將飲茶變成藝術，為何港式奶茶不能呢？」因此，他用銅煲煮茶，用 12安士湯碗盛奶茶，售價$68：「街外茶餐廳，奶和茶比例是 1:4，我卻是 1:3，正所謂奶茶奶茶，當然要有奶味才行！」若想一試他的手勢，可山長水遠入深井：「哈哈，我沒有工作時間，心情好才弄！」怕摸門釘，現在至七月底可逢星期五、六兩日往喜來登酒店吃個消夜自助餐，鄭師傅會駐場弄奶茶，能喝個飽之餘，又能與眾分享奶茶之道。' M: J: y3 m* a, R

' r. h0 I% S* L" u6 n# x公仔箱論壇% ~  Y4 l( t$ S
■不只鄭記士多，連錫蘭紅茶葉和用具都搬入五星級酒店。
# p1 J  g1 I! x' D: ~9 etvb now,tvbnow,bttvb" v& F& p3 G6 p; n  D* i" k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; T9 W2 X; T
■消夜自助餐，有甜品有蟹腳，又有地道燒味和葱油餅。公仔箱論壇; o6 g' S0 ^/ p5 [4 ~0 ^) T" x

$ O  F/ t& T. K0 ]7 e- v6 xtvb now,tvbnow,bttvb消夜自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' v% V. P; p% S6 q" _$ X0 q6 `
        ( z4 Z8 k' P9 q$ D: a
價錢：$198（逢五位享用，一位免費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; u4 m8 Q, x3 G
時間：即日起至 7月 31日逢星期五及六 9:30pm-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 [: X0 m: R& v, b9 T% x
地點：尖沙嘴彌敦道喜來登酒店 2樓咖啡廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. u8 l- C7 ^) O& v' x
; w% A: N7 w5 D* O( f( u8 G
tvb now,tvbnow,bttvb& L8 ^% b  O1 Z' `  a$ @8 o
■鄭師傅教路，飲奶茶勿加糖，還要放凉一點才可喝出真正茶味。

billchantk

thanks