廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！tvb now,tvbnow,bttvb2 J' R( o% i: [# V. R
3 q7 y5 N# ?7 _ |. v; W( Z+ ?) _5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb! ]' a3 _, _5 H6 R$ r/ f" _
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58tvb now,tvbnow,bttvb3 i6 G3 C5 `- o. w x/ |
6 E/ n- }" ~. T% }4 h
1 J3 z h6 ^6 ?; W+ T0 q5.39.217.762. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
/ W, A2 b' A* d0 S) I3 T3 }$ ~公仔箱論壇公仔箱論壇* a C/ @" Z( d) u$ t! f
^0 K0 r- l: O8 M/ Z2 v+ h+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
* S5 Q9 l( ]3 M+ s, p4 N9 L
/ ]( d/ m m! ?3 ~5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 U: [9 I6 E# k @# j5 [6 R
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58 j% g5 {" P/ U9 r1 o, L
% z$ _/ |2 I8 A9 G; P, p5.39.217.76 % z0 j( B5 n/ t V
5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
! `( U6 H2 `6 Etvb now,tvbnow,bttvb! I: h5 j3 e" U$ b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 U( l* a0 e' X
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
) L& p( q/ W A2 p' S& \0 F公仔箱論壇
9 e% g+ F) i4 P. J( ], UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇之超級生果盤
$ ~' e/ K+ x9 B( E" Y街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
" A% W. [+ a# i$ S5 g8 | ~' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H+ U. c# p% a) @, @. K1 T
7 u! V6 p% \ V c4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
7 s: x8 A9 |- D7 L w& I公仔箱論壇/ g; L+ a2 F; @
1 k: q# M. Y# ~6 I; _) f& u5.39.217.76■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。公仔箱論壇7 u% n; S: k; G2 {
* A# f+ n) H3 T, _7 M3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癡心漢子加油站
, Q$ V( r$ E/ b; J% w( f* @0 p6 A9 jtvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
$ m5 k9 H. u6 K3 ?
: W( \ a; q3 y0 Z 5.39.217.76) z" o1 i$ `* N1 Z# R
5.39.217.76& x O! {$ p) m' N+ x4 B5 G0 P6 I
 公仔箱論壇+ J$ j' b* l/ w1 ~
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
# j: Z- A% ?2 f9 O; ^ j9 _! s3 o5.39.217.76
* ]: c' _4 y- b& F- }( m5.39.217.76佑得海鮮菜館 (北河街)3 I6 c2 Z$ f8 ?( W. P n" J, P
* M; R7 `# f% G+ Z玉姐 25年老火湯
/ R& i! P( I/ \! p% ]- m公仔箱論壇
0 z; D1 _' r3 Z' o* h L* f4 u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 u$ W, |% ` @9 U
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
/ \& g* @' S, D' y' W* v公仔箱論壇5.39.217.76, |7 M j: f d) L
- G, d# k, H( o0 O: o' a■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
1 Q! o& M% n3 |# [' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T0 N2 c% a; J8 d公仔箱論壇 3 z/ S6 O; g$ b; p
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* M1 V0 k" n$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 Q w. k/ K7 N; H
北豪茶樓酒家 (北河街)
6 l+ H4 z$ o$ o3 `( q i: O5 I. U% a3 [! t
時間停頓大利冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% L& ]5 `0 W
5 T: k; W1 A6 Z1 }* I/ Utvb now,tvbnow,bttvb7 e/ L+ s! H6 U& b; b
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
4 l5 V& ?9 \1 }* H+ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 A; `8 ]1 ^( K" e# M
 6 |/ l- T) v {# o% k
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 }) H, l' w# b) N; A8 n# i
+ d9 D" v: Q) ~( ^+ \
" f f s- f5 |- stvb now,tvbnow,bttvb■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 5.39.217.764 V- K0 B( o5 t4 V) X9 }/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K- B8 T, A T) l2 i2 V3 q
大利冰室 (北河街)+ `( g) D9 [. s
tvb now,tvbnow,bttvb7 e" p: c! M& l# z; n) T$ Z- v
 tvb now,tvbnow,bttvb7 }. n- C3 }% S: G2 B/ L
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|