廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！公仔箱論壇7 r& g- X8 j; P& u! o, N6 y# k* D
公仔箱論壇+ A2 x! Y% R& o Z& j
 5.39.217.764 b2 x k2 J# Y' ?, }$ l* r- [
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58tvb now,tvbnow,bttvb3 _. @8 u1 _8 R. l) e8 J# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* @: f9 j- S1 R# H- i9 f
 5.39.217.765 f( ~ {* l( _& N; h2 j$ `
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: w- P ~& \7 F
+ K* k* }* L- n: F" v$ _) stvb now,tvbnow,bttvb
4 l, v! U$ h7 R- k) ~; s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68$ K9 ?, n# Z4 B6 @* R9 p) T
$ s4 g8 F6 T# E% t ' v( C+ {) q' T' O$ x7 O D. J
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$585.39.217.76! q1 B8 `, ~- @; s
" s# e+ e/ e( a ( x b6 x; L/ i! r: U
5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
* x0 y/ l* E4 w. b% o6 G- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 a# V" i. c; M7 `
+ }3 r4 @7 \' c+ o" C" Z# E# l1 f6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$485.39.217.76% L" E) z9 [$ @+ X9 W* E
4 D/ v' j9 h" d1 X3 q. n% G5.39.217.76小炒皇之超級生果盤
" T3 u5 O5 I% a5 f: c q" c街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 N1 _0 J7 b, ^& L% ~
& f0 @, k) d0 t" ~9 W
 * P: W. y$ r9 M z6 h. R
■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 X; R; M% {3 H5 G7 ?% p
& @! h2 s. R$ o- g2 m. V9 `: f/ e 3 Y% u( ~: O% J6 y5 \7 { W
■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 g2 U' p9 D' }9 l) k9 Y0 b( b- c
* F/ d5 X8 |3 V. J
癡心漢子加油站
8 J" N3 Q9 Z$ I, j0 n5.39.217.76明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！tvb now,tvbnow,bttvb- O+ F$ `; Y2 D" H9 U- H. W
( Z, w3 _6 f+ Y8 M4 E, s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 X a; r, c2 L- V
- J1 E9 p y. Z: d* N' J- K( }公仔箱論壇 5.39.217.76' @/ g2 }" a6 X! h/ U, d2 e
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
+ Q) m" S1 T h2 \' @5.39.217.76公仔箱論壇3 H4 F4 E$ L$ ^4 c6 ]
佑得海鮮菜館 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- r' _& {( i- G* e" h4 E" H8 I
5.39.217.76/ ~! K( ^3 n J: E/ T+ x
玉姐 25年老火湯
% F/ h" _: C7 s& [' x1 I% i( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% x# _3 S# b$ c* E; j. H8 `
; t* ~: _* g3 l6 x2 V/ Btvb now,tvbnow,bttvb一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
$ S8 [9 O. D7 X7 [& A+ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& Q w( m& c3 G$ Q
3 y4 k2 w" Z/ r& }tvb now,tvbnow,bttvb■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
4 X- W3 k+ S! e2 @3 C
+ \ b5 L$ x: ~+ F Vtvb now,tvbnow,bttvb
# [2 z4 {/ L Y! k0 Wtvb now,tvbnow,bttvb■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
( X* D! L; D" L! n6 B# z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; E9 C0 N. H& t# p# z1 N9 }
北豪茶樓酒家 (北河街)公仔箱論壇$ m. b) t6 ]( i8 t0 ~* P
1 R5 k* u3 V! U8 X6 c公仔箱論壇時間停頓大利冰室
6 C8 o& J1 a7 P, A5 o1 ? c$ m* V8 Z2 A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# g: A. x- n1 W4 Q. N
5.39.217.76$ W0 {8 i% B1 B- D* O, u- |
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
/ m0 R- Y* g. E4 C, T公仔箱論壇公仔箱論壇: {/ \* [/ y2 T- z6 B6 c9 f- M
 5.39.217.767 K' |& W3 J4 W2 c# u
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
& R" s/ R: S A4 `' i9 _: H" \) j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 L( ]3 V, A' f& z6 ] J! u' Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! n7 A: z9 b2 F, }: D
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 7 d" P4 D6 M+ q& A; g/ k7 A5 r) H
' K/ I$ u3 }* @# K, F" \* W9 o( y2 C
大利冰室 (北河街)
/ i+ c. }( \4 F3 ]% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 s3 d* Q* R# Z+ ~7 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ m, B3 f; O3 U% e: f
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|