豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。' M! a# |% _/ b1 A+ H
L4 }/ R0 d8 X5 s3 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& ~$ P: L3 l8 _2 \0 {: N
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。
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6 u: ?5 q( d% r綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！5.39.217.76, @2 Z& l: j5 K, I: b$ i6 M
7 ^/ f3 J+ f3 m1 W5.39.217.76愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)
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# `2 s1 M; g, O/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色餃子
9 t! h1 w0 Z! B$ F蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
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