[健康資訊] 防失智，吃對抗氧化營養素！地表最強抗氧化劑是它〜

li60830

防失智，吃對抗氧化營養素！地表最強抗氧化劑是它〜5.39.217.760 B! G6 m3 J1 n3 F, Z
" ~, A# R* y$ O' G2 O- ]# J; W
明明昨天自己說過的話，今天就完全忘記了；出門散步，卻找不到回家的路…，怎麼感覺記憶力愈來愈衰退，甚至無聲無息消失。小心，失智症已經悄悄找上門。預防失智症提早報到，適度補充一些抗氧化食物與營養品，尤其像是維生素C、維生素D等，有助護腦、增加記憶力。但是，堪稱「地表最強抗氧化劑」究竟是哪一個？來聽藥師解答。; y) R# ]1 b) d& h3 p4 m
% K$ W% h+ V' ^, ^6 K

* F. d* D4 U" ]6 D% T. s0 U; ~& h
6 a/ O# S" n+ A! N# |公仔箱論壇
9 p8 M0 |% k% p! B  T6 s( e& C8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 t: G" \) B. o2 |" W+ b& L3 K
公仔箱論壇, `& X4 S% C* n8 ~- N: R4 s$ M
失智症也稱痴呆症，是一種疾病現象，而不是正常的老化，也是最普遍的神經退化性疾病，導致思考能力和記憶力長期而逐漸地退化。台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，失智症會使個人日常生活功能受到影響；包括語言能力的下降、視覺的減退、情緒的失控，隨著時間的進行，病人甚至連最基本的日常生活能力都會喪失，這些症狀的嚴重程度，足以影響其人際關係與工作能力。
2 B/ |- y2 m7 a
. `5 ?! g7 ~9 c失智：對於自己說過的話、做過的事，完全忘記, u! F% R9 m- N( d. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# n) g5 I) N2 a8 _5 i9 J7 f* y
趙順榮藥師指出，老化與失智的最大區別：「老化」可能突然忘記某事，但事後會想起來；「失智」對於自己說過的話、做過的事，完全忘記。很多家屬都以為患者是老番癲、老頑固，以為人老了都是這樣，因而忽略了失智就醫的重要性。但是事實上他已經生病了，應該要接受治療。雖然失智症通常涉及記憶喪失，但記憶喪失有不同的原因。所以記憶力減退，並不意味著你患有失智症。
, r! m8 m6 L7 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 A8 z" r- \0 ^8 c% M- {
預防失智，要補充抗氧化營養素
, d8 o* i! s9 C* p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ v! f2 m( J5 a  w
補充抗氧化的營養素，有助於預防失智！趙順榮藥師說明，常見的抗氧化劑如：維生素C、維生素E、硫辛酸、胡蘿蔔、硒，銀杏葉等。對人體而言，抗氧化劑是對抗「自由基」的物質，可利用不同機轉達到避免自由基對組織或器官的破壞，包括：「預防劑」可抑制自由基的形成；「自由基清除劑」可以抑制連鎖反應的發生或延續；「修復或更新酵素」可修復或重組受損的細胞膜；這些有利的物質可產生適當的抗氧化酵素，並將它們傳送到需要作用的位置。抗氧化劑身體可以由身體自行生合成，如：硫辛酸(α–lipoic acid)、輔酵素Q10，也可以經由飲食補充，例如：維生素E、維生素C。
2 E) ^( \3 O# C; etvb now,tvbnow,bttvb0 j# Y# O4 K) Y/ j& c5 N1 {$ p

3 E" c+ j6 F* ]) T/ n8 ^: e- `
2 {0 U% m0 E% r( Q1 r5 W
" A6 ^  J' f' w# i* qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ w5 }$ X+ E' ?' _! |; U7 k
「失智」對於自己說過的話、做過的事，完全忘記。  }7 W0 B6 K! d) F# F& U

' P! A6 k! B5 l% ~( ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R# b0 A6 v, u0 O" g5 x- F
公仔箱論壇7 G- F% D  v; W- h

1 S/ ?- q7 x  z2 X* Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 B; ]- n' g) @' l' ?, w: ^公仔箱論壇研究發現，地中海飲食且具有防止痴呆症發作的科學證據。
- O% G, d/ Q) m2 B) _) ^2 |: O* t" Z6 u
$ M6 d5 v8 N# \, i8 [# J5.39.217.76關於失智症風險的抗氧化劑補充劑的研究，其中研究最多的美國賓夕法尼亞州費城坦普爾大學醫學院Joshi和Pratico，於2012年的臨床得到了部分證實，其中單獨使用維生素C或維生素E對失智症發病，似乎沒有太大的保護作用。此外，其他一些具有抗氧化特性的單一物質的臨床試驗，例如含有薑黃素、黃酮類和白藜蘆醇的多酚，則是有幫助的。
* I. u) N# i* [& }! ~3 D- s! N2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 K$ q  k0 P$ g3 B( Q) g+ x% s
地中海飲食科學證據：有助防止痴呆症發作tvb now,tvbnow,bttvb1 j. T1 l8 ?1 `% _+ s
& h2 @( S$ i( x- A8 e& J
多年來，已證實均衡飲食有益預防失智症，研究發現，地中海飲食且具有防止痴呆症發作的科學證據。地中海飲食的特點是金字塔式的營養分佈：最底2層的是攝取大量蔬果、全榖雜糧和健康的油脂（例如橄欖油）；再往上則是每週2~3次的魚肉海鮮和每週2~3次的白肉、蛋；頂端的則是少量的奶製品與少吃的甜食與紅肉；還可以適量的飲用紅酒。
* K  |7 _* Q+ G* u" m5.39.217.76
7 s; Y& u! Q# S5 m隨著全世界預期壽命的增加，以及60歲或以上近9億人，失智症等神經退行性疾病的患病率正在增加。近年來，有證據顯示缺乏「維生素D」，不僅對鈣和骨代謝的影響，而且還與神經認知衰退有關。而高血壓、高膽固醇、體重超重、糖尿病和心血管疾病等醫學風險因素，也被認為是促成因素。
! [* ], c, x* U4 j公仔箱論壇7 X1 Q6 X, i5 Y
硫辛酸可說是「抗氧化物中的抗氧化物」
) Q' r4 f- T$ {5 _! u5.39.217.76
* j# Z0 f8 X5 R1 I* W0 ]8 H. z+ ?0 S, atvb now,tvbnow,bttvb研究尚未確定維生素D缺乏對痴呆風險的潛在影響的生理機制，但已經確定了幾種機轉。在1992-1993年和1999年之間，美國華盛頓大學臨床營養研究心血管健康研究的1,658名患有失智症，進行前瞻性研究以研究維生素D濃度與發生血管性痴呆和神經影像學異常之間的關係的研究，將血清維生素D濃度提高到50ng/ml(奈克/毫升)的範圍內，可顯著降低失智症的風險。研究結果支持維生素D可能具有神經保護作用的假設，研究結果證實，維生素D缺乏與失智症的風險顯著增加有關。公仔箱論壇! s( W% o/ v5 V7 s: w7 d" y! I

- `9 t: t: Z. o5 r趙順榮藥師指出，在所有網絡抗氧化物中，「硫辛酸」是唯一可以使所有網絡抗氧化物，包括維生素C、維生素E、穀胱甘肽GSH、輔酵素Q10還原的抗氧化物，硫辛酸可說是「抗氧化物中的抗氧化物」。α硫辛酸(alpha-lipoic acid) 是目前已知世界最強的抗氧化劑。於德國智力健康醫學機構進行一項研究發現，硫辛酸會降低腦部氧化壓力的量，或甚至減緩腦部細胞因為老化而流失的速度。另外，美國新澤西州醫學臨床營養研究發現，α-硫辛酸補充劑治療對糖尿病神經病變確實有療效而安全。顯示，α-硫辛酸治療可能是失智症成功的「神經保護」治療選擇。7 d! M5 a# h* [2 N) c

0 B3 x5 j  s' x! R5.39.217.76- l8 Q8 K; V8 K, r0 O
5 D( ]! M4 ~: ]. C( m! B

- g# ?/ V6 h0 X' N! ]tvb now,tvbnow,bttvb, A' m0 ~* Z* E
可以通過陽光照射或某些食物，或補充品獲得維生素D，雖然尚需要更多研究證實，但確保獲得足夠的維生素D是不錯選擇。tvb now,tvbnow,bttvb8 i; ]' {: Y9 A/ Q; `8 q" ^
+ h" h6 H; P) b& G, r
【預防失智6要訣】
" J+ `- o; V' F0 ]: @9 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% @, M" t2 D* z8 J6 }4 a
目前並沒有可以阻止或逆轉失智症病程的治療，或明確的方法來預防老年痴呆症，趙順榮藥師建議，但是，可以採取以下方法，或許對於預防失智症有所幫助，雖然還需要進行更多研究證實。5.39.217.76) p% X8 s) R+ j$ W# m" O; N
公仔箱論壇. n  |/ h& B* s7 w  U- q9 d
★1.保持思想活躍：
# B) P- Q; p+ Y) P5 k; |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* _% }; F+ e* V# V& B
精神刺激的活動，如閱讀、解謎題和玩文字遊戲，以及記憶訓練，可能會延緩痴呆症的發作，並減少其影響。5.39.217.76! s- l% R: v3 L0 a6 I
' ~6 u- j5 P8 e; ]0 y0 m/ }
★2.維持身體和社交活躍：
' G/ K( Z! c! j% J! K0 x
; E9 _$ I8 X4 a% C公仔箱論壇維持活動和社交互動，可能會延緩痴呆症的發作，並減輕其症狀。
# L) }$ J% j8 n& ^$ n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 g# Z& K. E/ V6 _" T! Q8 `
★3.戒菸：% k7 v' z$ f$ d

) H! o$ r: h  r% X  k6 qtvb now,tvbnow,bttvb一些研究發現，中年及以後吸菸可能會增加患痴呆症和血管疾病的風險。戒菸可能會降低疾病風險，並改善健康狀況。5.39.217.76$ Q  n3 J. w# V( j6 ~* E
公仔箱論壇& p* ~+ V) C* |3 j" s. r
★4.補充足夠的維生素D：tvb now,tvbnow,bttvb9 n. |" |# N3 \5 P

9 j- `( Y& W7 g5 Y/ O3 r研究發現，血液中維生素D水平低的人容易罹患失智症和其他形式的痴呆症。可以通過陽光照射或某些食物，或補充品獲得維生素D，雖然尚需要更多研究證實，但確保獲得足夠的維生素D是不錯選擇。
2 D/ O8 M' m( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H! {/ A- g& g% B) [7 e! M; O" b公仔箱論壇★5.降低血壓：" N; @" y( O! W# Z4 e% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( ^  U  B- q* y% ^
高血壓可能會導致某些類型痴呆症的風險增加。
' B7 X3 |# V. X* m公仔箱論壇
0 J* I4 ^7 z/ @1 |0 k, ztvb now,tvbnow,bttvb★6.保持健康的飲食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. M9 R/ {) X1 U5 k

7 L2 p8 q& G' X. Y% ?* C, q吃健康的飲食很重要，尤其富含水果、蔬菜、全穀物和ω-3脂肪酸（通常在某些魚類和堅果中發現），可能會促進健康，並降低患病風險及失智症。公仔箱論壇5 a2 z1 _' B1 ^: W9 V0 m; D

$ [& R" ^  c/ d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb提醒，養成良好的飲食習慣，平時應保持作息正常、不熬夜，落實「均衡飲食」、少油炸、少燒烤食物、高纖、低脂、多蔬果、多喝水，平日養成「適度規律運動」，也能藉機調整不良的生活習慣，為健康加分。