咖哩雞中翼" R: [7 w( o$ U
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材料：(2-3人份量)
* w# g: M. v. }$ e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)9 {; O0 F8 P) b3 V
薯仔1個(切件)5.39.217.76/ N( r. t/ ~2 A7 W+ Q: v' D
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb- e; |3 V( R# `7 N
椰汁半罐(細)
/ E4 H# l* v, X$ f5.39.217.76咖哩粉1茶匙
2 ~9 v1 V( W" T& M& _! s( b" T% K' ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
7 C0 l' Z% P) d3 W& |7 @豉油1湯匙
; c- O. }2 c3 A* ~/ `糖、豆粉各1/2茶匙
7 @) y8 B; c# |& ]' W+ ttvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙 3 @" o6 U% \. f
做法：5.39.217.76! L; n! c ]; i! y, \* O5 g9 k- X
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
: V4 l8 h& q7 t! B5.39.217.762. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb) N+ `1 o* Y8 m( J& G5 @" g+ G1 ^
3. 將雞翼加入同炒；
2 `! Z: _, P x+ R4 B$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻；
2 z( M. X. s" {5.39.217.765. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油； F( C* y$ o+ {9 Y7 K G5 [6 r
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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7 u8 l1 I! y0 y7 |公仔箱論壇小貼士：
3 M8 n6 P: c5 ~! a5.39.217.76煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。4 r9 a# o9 h0 I# A/ ^7 r \' }. U. E
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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