咖哩雞中翼
- h! d h$ F t- T( B, }' w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) g" B! k* |3 |2 H
材料：(2-3人份量)5.39.217.76. u0 ]! l# k( g4 _" D
雞中翼一磅(醃半小時)0 p& w: s) J4 d7 L
薯仔1個(切件)
8 ^- b$ N: {: @/ G$ d) F紅蘿蔔半個(切件)8 B2 @+ e: e5 w4 V4 V: @, S
椰汁半罐(細)
" z0 \- ?1 v. C9 H8 D# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙5.39.217.762 y7 f" V8 S7 \) ~- V% O
醃料：
; _4 F9 e& _% Z& J. b: O* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙$ T' u6 N4 W; d' f
糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.763 d4 {* p: f: |0 l5 U1 B/ L
酒、生油各1茶匙
/ P3 C/ k0 o8 v3 t5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' D$ Q+ x S4 }& G itvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；
! m' v- T4 M0 |8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
5 p1 {: {* J* {2 p3 k5.39.217.763. 將雞翼加入同炒；
6 e: h- B1 T8 O2 R- C4. 加入咖哩粉兜勻；
2 X! J3 X$ h$ u' A% G* \1 B公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
H" w6 b: |/ d6 a& p6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：5.39.217.765 u) g1 ?, u. M7 o# I- A& a
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。0 K$ l* o9 s/ T" x5 I+ b2 r
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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