沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
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4 e$ J" g0 p  I" W9 z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩燉豬肉
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* G: T# ]" W. A' o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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) H  C# \9 p  C9 P五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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8 A" U( R( S. @! g/ v, [事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。; J. J' z0 m8 |. Z( ^1 h
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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1調味 - X& P9 r/ @8 z* b
將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 " P! i$ m7 l: `! D6 ?

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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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