[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料& u) I% V. }/ u4 Q
黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
/ s( Q0 l, O% I( }( C, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 t: q# a# p# b+ u: y

! r2 N: u& ?& \+ r( v/ q) Z. s公仔箱論壇做法1 M# x4 S. O# c& H$ M
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
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2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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4 J/ e% h4 P8 B* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. c3 U) f4 A, A8 |

3 \5 A1 y: C. c& ^9 G7 L5.39.217.764.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
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9 ~, O0 V( r- Q) c, Y. K( r& \tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。