蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
9 G, n& l3 G( A9 x$ f* j" ?9 g豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨0 V! @$ G" E; z$ x) U
特異味。5.39.217.76. F. \0 P$ s# e0 j
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蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽
( y* }9 ?/ ^$ \- k6 ^8 f8 B& S) R固醇的作用。) Y ?3 X8 \% ]: i
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" J% q, f7 i q5.39.217.76 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
7 u2 X# A- }5 ]! k切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
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每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實, @0 N9 X) R2 n& b- U- Y
驗，見效很快。tvb now,tvbnow,bttvb! z7 c% T s- q
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/ F4 D+ E! e# D6 j' s# h4 R6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ _( e5 T1 w' |+ ], E$ k# L
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
3 Y- }! E! f, L; J: W其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
, }5 E1 v- R6 O9 g1 o& r5.39.217.76能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
5 c y3 }8 O. D* u& A5.39.217.76的最佳水果之一。
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4 R! o5 Y; l9 y" H3 q 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
! K7 o# t- ^" c6 M7 w) O) |。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 B2 _7 F+ R# b
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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& }, V+ Y, [$ r, z* A. ttvb now,tvbnow,bttvb 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k1 K3 @% V9 m+ n1 p J# i8 r- w$ M
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
: I2 L* W; ^6 r. m* f公仔箱論壇可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高， d/ G, n$ t1 e7 g- \' [- K6 W
既營養又科學。
4 U( s4 c% d& f oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& W- F; G4 z+ Q) b) ?
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
! v3 f6 g5 b, y4 b( F8 ]% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. S" V7 ^ f7 }9 _) w
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4 H& K% s ?$ O/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉公仔箱論壇! a* C; A& r* X
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
9 {, j" Z/ I% |5 O公仔箱論壇右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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6 B/ G; z: b( _: w! U, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
0 a, X' H& H6 d3 gtvb now,tvbnow,bttvb應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
* O' @7 E% ~# ~1 @引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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