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熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許5.39.217.76! X- q8 V7 H9 g4 I+ q3 t* k5 x4 |
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2 z! M1 o: ~0 K- w0 Y) D公仔箱論壇1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。tvb now,tvbnow,bttvb) Q: q1 c; i" U1 T- j
p0 d9 T& v6 Y& e2 etvb now,tvbnow,bttvb3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。. d3 }$ q9 I; e; _; ^4 `
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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