 * h K* q; v" k9 o
! L$ Q* A7 p* P5 P材料/ y0 x. t8 h, _5 O6 s9 O) a
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量1 E% k& |4 P; C
, ~ m7 B8 C$ ^" E1 h2 s. x) ~公仔箱論壇, o- m& F% h2 Q! {1 f2 s3 y
做法公仔箱論壇1 D" Z" n4 g: u) A7 q! q4 m- I
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
1 d2 V x/ ^- N4 Q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb Q& I: Z/ {9 t' C1 k
2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。公仔箱論壇" K* K! X0 k3 c# j O6 t
: {- u# H5 R4 k$ ?9 ^6 B- stvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' d7 B1 t+ Q3 v- F
4 b' I1 l t, q- K+ t" e5.39.217.76
( A& _ P# j1 ]0 L0 |# L
1 d. c) D! L; `6 i- N+ {6 x
: |9 g/ ^: v/ \& N0 n
3 z" |* p, V+ ~4 R/ y. T. J % J- Q5 v' L7 X g' m/ J/ o5 W
' g: N. y. Y3 B' f& c. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d) D- ] E" E1 P" i0 |' mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% v$ {; B: x. L! U! F
貼士
n5 h. X9 B: l1 ]! Otvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
$ l5 t/ D1 X+ Q& p. T, x4 [5.39.217.76 |
發表於 2009-10-30 06:06 AM
| 