 , b: a% ^- D. K% t- }- Z9 ~+ r. Z" k
tvb now,tvbnow,bttvb" j: I; I8 K' J" U ^
材料tvb now,tvbnow,bttvb& b' y# ?: f' n7 \6 f2 ?+ e
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
# R& V9 x8 W8 q( n7 Z
2 P( l9 r6 D1 G+ g, C A# j
( i0 @7 |1 w/ O5.39.217.76做法9 h0 d1 `$ O- a' A
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。7 B' q; j6 j1 n1 g
4 M$ e) g# W9 s( j8 B! e2 ?
2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 M* s. y/ u2 P; P @
公仔箱論壇( i$ C2 Y, H; r+ J$ i
3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
4 u* i# s# O5 Y7 J& o. j
+ f' l( ^& T5 p* y
$ _+ {& D( h) a( ]7 h2 o- m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- Y, F" M& f4 q5 b) b( U
 公仔箱論壇+ [# d. b7 L6 g+ W( N3 A7 H1 W
公仔箱論壇) b9 B0 h% g. I3 m0 h W* X
" D$ \8 b3 x4 [% T" L2 s5.39.217.76
8 g& Z; m3 |: ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }# E+ W2 [9 w5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 P {$ o* x5 E2 E
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: B; n" d8 V. d
燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 Y7 g, o, k2 L% I1 m
|
發表於 2009-10-30 06:06 AM
| 