[西式食譜] 紅豆冰

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: v# O: a5 \- n+ F' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p* z0 _2 U7 g6 I! J- q4 stvb now,tvbnow,bttvb材料
5 F, b% H8 y4 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許公仔箱論壇; g* c$ w, M/ Y+ A0 F

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* ]  D* y& t$ {# Q7 P5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# B8 `& L3 S% L7 q3 F
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。tvb now,tvbnow,bttvb' B4 H+ j3 y! w* D6 `; s1 Q

9 e, ^5 I" ^. I0 ^4 q5.39.217.762.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。5.39.217.76$ \5 u0 \+ O* y7 Q) \
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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。