[中式食譜] 滋補平鍋魚

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9 B+ e$ p  K( L: d" F& W. a1 M1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 v% R& _7 z; ]" m3 q. U: A

, P& E  p# k7 X# _1 C6 c4 h  s材料：
6 X1 o4 x9 k! z1 p$ b活魚   1條公仔箱論壇8 Z* y+ [: A/ L% h) n5 m- u
無花果 5顆1 S  ^  S. i+ Y- I7 a( A
黨參   2條
3 f/ _$ w, j$ I- @' R/ Gtvb now,tvbnow,bttvb杞子   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g8 j  t9 y8 B4 u# C( J5 G
姜片   少許
+ Q# U9 o3 l( |3 L% F  H% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜   2條
# |, A* M& }5 \; z; ?老雞   1隻tvb now,tvbnow,bttvb' x. j0 k  l7 q" t6 v9 B' `& g# \$ P
老鴨   1隻
" r& f. t- F( g0 \5.39.217.76豬骨   500克
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8 a- I9 ^8 s8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程：
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$ P! S! l8 n* f, o- L% y4 m（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。+ S' i( [  L8 r8 R* Z7 L
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。9 P' s* @+ L( M% M" e
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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0 n' Y$ d: H3 p) M（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。