[中式食譜] 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉

nt1972

# Y% @/ ^0 `( X

; A& V. v) a2 S* o! @( C. ~! w材 料
' v0 O- N+ c2 L, _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 @! c4 Y3 p& R
豬 骨 / 瘦 肉 各 8 、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙5.39.217.76# c2 c& C* c2 J6 k) ^. a' r
5.39.217.76- |( b+ U( J) x, B) C
做 法
) S/ x0 P6 m3 V公仔箱論壇1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; g( L+ G8 D; ?( p

. S8 G5 T. W( M% {( n0 r9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。
8 T8 x! W4 i" \- ]
# r$ @- ?! B! m" r3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內 水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 D# ]' I8 f. O/ J7 a' s. |
tvb now,tvbnow,bttvb; j, J- v8 n0 X7 l5 p, @
4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。
1 Z$ p) [, W/ ^( Q0 l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 k  M3 A( }5 G9 w3 [
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 w/ T: X, Q
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。
6 M" J% b6 N, P& f: [  I3 P: n* ttvb now,tvbnow,bttvb