 5.39.217.76. J( Y: n1 c9 L) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 z9 S6 V& r+ Z* k; t2 ?
" Q& E, a- s# p8 q3 b/ C" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味公仔箱論壇" K: A. H6 ~& c; q7 R8 j" E
7 y0 j. I' S d+ F雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
. i; n: T3 B! Y/ w) c/ u公仔箱論壇& G! v, H: S" J8 F6 s' T: \8 @( L
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)5.39.217.76' r s& r4 L: |& O
幼糖 3/4杯4 Y8 {) d5 l% Z' Y
雞蛋 1隻
# B: g0 `- F' t1 m$ q1 M. `5 ~6 atvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙
3 H) o+ a& ~. G7 q麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙" S& ~! x' z4 X- K v# J
盬 1 茶匙
( y" h; K7 e, A3 D1 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb! J1 k: }, h( U9 k) P0 r- B, n
# S& K8 e! \1 `; u
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
4 H% t9 ?0 h# {9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 3 湯匙
4 f" G4 _% W% D$ v5.39.217.769 K9 J0 t0 g+ }1 r6 P
做法：
3 h4 m- S+ m& x, }
* A9 T$ Q) H, \, ^; ]; i5.39.217.76牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
: L8 p6 j! ~' dtvb now,tvbnow,bttvb2 G7 w8 z# v; B$ _$ B
把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
' Z# P/ b+ s8 M6 s* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T: m R0 v2 _" M' g
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。1 w7 S* R* z& j: V" w) B6 j
# s: }2 D8 }+ w" z+ ]) }5.39.217.76
/ k/ }3 u3 D E8 ^' ~* S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [1 X6 K* H2 H9 ]5.39.217.76預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
( k; [% n. a) K" V/ |" F6 S9 W$ x' U; k k, u# F$ U& `6 L, D. x
把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|