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# Y" i4 ?& Y$ P5 ltvb now,tvbnow,bttvb雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; E6 t" e- @; |+ p1 C* ^
8 {6 R8 K2 b; _公仔箱論壇雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
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+ t2 `" j% y# k* h! E( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)5.39.217.76: K8 g0 n$ Z! J2 T; Z* j1 y) b7 H
幼糖 3/4杯5.39.217.766 V% M4 Z0 K) _! @$ Z# |
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ Z* @( N/ {4 b. O8 G' A
雲呢拿香油 1 茶匙
, P: B, j' e- F2 ~公仔箱論壇麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# h. [# t4 h1 H$ q; m
盬 1 茶匙
$ C8 T. \% I6 l4 M% k公仔箱論壇沙糖 適量
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! P- K3 k% {; [/ t2 Dtvb now,tvbnow,bttvb開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯5.39.217.769 i0 u8 n' a. @# e3 q
即溶咖啡 3 湯匙
4 ]/ q' r/ P7 N5 O+ ]) rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 W0 x2 E) R3 B& k7 C- @; @/ [5 S: ?
做法：" F1 z9 O1 ^* ~ R
2 s1 C; [7 m6 ?- K$ w; _$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。( R6 Z. s5 h2 G2 G- B L9 u3 y, x0 K
6 }( S/ l% c& m8 u4 m% r0 z7 L& ?" u3 }公仔箱論壇把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# j- U7 N" g6 M& X0 m2 l3 N
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。tvb now,tvbnow,bttvb9 @# q/ }- W% P) L, n, r
. m3 z4 O: I; {# Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 `" G, |5 X( p' \4 {
- C! U; _, B9 U! q9 P% h5.39.217.76預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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% p- {" K% j+ W" y5.39.217.76把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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