材料
3 M. ~6 R% L" `/ l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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% |3 k9 P) q3 Y: V$ z4 n醬汁- p4 G6 b% j3 n7 n
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 A) ~4 c3 F
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。5.39.217.766 i. R" O( t Q+ S
! M- ^8 ~8 D) n: Q+ j2.白方包以攪拌器打碎。
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% G) q: d+ i. [8 n1 E$ A3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。公仔箱論壇+ X% C+ V$ b# U3 l
5 }0 t6 L2 Y8 O! z v. Itvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。 ]3 p* y$ |/ F, e' Q. {5 e
" ^, }3 _% Y, q- e% C) c5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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L* p- u/ u) D; s& R7 M5.39.217.76貼士
& V+ j; G! v8 f/ z3 R( K# ~揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 P: @3 \6 a! N
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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