1．燕麥：5.39.217.766 V4 E0 f( U( y J& l: C
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具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，
% X9 L. H( f- r% T1 Y- ] g5 P+ itvb now,tvbnow,bttvb這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。5.39.217.768 y" z' I: ~0 X1 i1 z. P5 `
因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，
$ ^# R; ?5 b* x又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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! @! W! m4 y9 [" o7 q) i, }3 X+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 2．玉米：+ Z- l+ }6 @3 Q
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含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。tvb now,tvbnow,bttvb: e9 g* X2 [ r" K W: }1 F3 v
常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。% x/ H$ [- q/ C3 \; x/ C
玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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0 h3 {( y; S% Q3 u6 b/ n# M- i5.39.217.76 3．蔥蒜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' P5 M+ Y" k! }2 X7 S) Q
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洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
# l, p0 r/ h0 V" m+ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
! g! ^! x: |; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。5.39.217.76) l8 a; B' X' ~. n( }5 \
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。1 ] }: p5 L% \6 W: U) X7 ^
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。
! i4 y$ `, c6 w; m! l/ @大蒜還能治療肥胖。
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4．山藥：5.39.217.76/ L4 ]5 z+ a9 [9 v1 x- m
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其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；5.39.217.76! K" v/ s9 D: e0 r j
減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。/ \. c" x! ~( E+ X' _
山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。tvb now,tvbnow,bttvb( [. t" S5 B6 u$ V5 f2 W# \
另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。' M7 u$ A: [2 M; H- f. G
過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 0 @% u! W! ?4 C1 [9 _& I2 L8 t8 ^( u
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5．海藻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' B) [( x5 Y
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素有“海洋蔬菜”美譽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: l3 m, n3 l# a
海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。
) n) C; |* k$ ]* j! N海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
A6 j* X( I8 R7 U) B( |. J海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 3 I5 ~8 j9 h8 f3 N" ?) F" {: P
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6．銀耳：
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銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。
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7．土豆：
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有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。
/ d+ F7 U# y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& _4 q( S% m7 g' H, |2 t
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- h5 n' }+ L; ~5 L6 [+ Z4 ptvb now,tvbnow,bttvb 8．芹菜：7 b; H6 V/ i1 _1 @+ \
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含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 {: u& |" ], Y4 \: R
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9 ^1 Q8 R# }7 w0 x1 S 9．紅棗：公仔箱論壇; A& E9 r8 m9 l; ^) p
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多食能提高機體抗氧化力和免疫力。; d0 s6 T, j$ j: q
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
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! b. d/ f7 \5 D7 C: V. x' K# O8 q 10．山楂：
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7 ]8 c: v; U) \2 T& L可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，公仔箱論壇& B) S9 U: w" a/ r" W% x
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 tvb now,tvbnow,bttvb& A1 M2 u" `( Z" Q6 z5 I3 k# }
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% D. Y! d% d: d2 Q5.39.217.76 11．菊花：公仔箱論壇% {4 k G# }6 d! I' [* ]
, h4 X8 q) J! S& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
9 b; t' F7 }' T3 L( P在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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; B0 `( A- Q1 ^+ |1 X 12．蘋果：tvb now,tvbnow,bttvb, Q; P& X" e2 }1 X0 R9 @, E
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其果膠具有降低血中膽固醇作用。5.39.217.76, h# I$ b9 R0 w) @) p
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
& f, ?7 Y9 H. i' O1 i& M3 Q" Q. M9 D5.39.217.76如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-11-27 06:41 PM
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