煮材料：公仔箱論壇0 ]& O6 Q, _2 U) n7 I
熟帆立貝6件
' o: a1 c+ ?2 c8 c, ?8 g) R7 c紅蘿蔔1條
8 u" B1 S1 K- ?tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡1條
+ D/ B" e% Z% o/ X3 V# `; ^9 `tvb now,tvbnow,bttvb昆布（海帶）1條（約10厘米）
$ E1 |5 o1 a8 `8 t8 T: r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 x, _- m5 X d5 S8 I
3 C( w( k" ^0 {9 B! Z醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb( [" `( F. k+ C$ b( F
木魚水200毫升6 M' N( E, ~: l- X( Z
清酒3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 Z0 \# G; l' P
味醂3茶匙+ n) x. `0 W2 y
鮮冬菇8隻
+ a1 B9 L" C7 @. B4 d. w' S9 ctvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆8條
% G6 T1 m3 A( u: R公仔箱論壇檸檬皮適量
6 ~5 X2 |! ?; L/ I, H白糖1茶匙+ b% T% p* V$ p
醬油4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 ^% @# l3 v9 z! Y1 e& A& v" k1 G
7 N- N4 a( H6 a: m0 |2 g, R/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' D' g) {+ l* P4 E8 h
做法：公仔箱論壇: `$ Q* x/ }% N
1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。公仔箱論壇0 U0 a. _7 u2 P2 _
, V7 I' K6 p0 B1 |5 k5.39.217.762.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。( W$ I. q& D) n' r9 i# p
# I2 j+ C! i4 ?5.39.217.763.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。公仔箱論壇% ^) ?6 \2 p3 B0 l" ^ L
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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