材料：
& C* q1 [5 c, O5 I$ u. N1 y軟殼蝦10隻
0 r/ k" M9 i; w' I* ?3 y" y7 C海鹽少許
M) n+ `9 T8 j5.39.217.76胡椒少許公仔箱論壇0 s# P. D* ]% O. o
麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# h' }$ p3 B. p; u- K. w
塑袋1個5.39.217.76' E! i$ c, w) a& E- j. r
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醬汁材料：
+ y# d. }$ y: D" U& ]+ p. c- n公仔箱論壇牛油2/3茶匙 e, \& E) C' u- m. [# z" F
醬油2茶匙
4 n& {( T1 Q7 k; Q, I3 ^& e5.39.217.76味醂2茶匙
M4 I/ K/ H. T$ d: ?% K2 z2 o5 j公仔箱論壇四季豆10條
1 v3 I5 L5 J: a% h% U$ T4 X5.39.217.76醬油1茶匙
8 \1 ^; D: y4 z! E& X( H胡麻油1茶匙5 k0 j0 O- e; h7 c+ ?! T; z8 Z
黑芝麻少許: S, c8 p7 t0 \0 K& W* g- T( R
番茄半個
& M% n g5 ^# y4 h, t1 p6 E公仔箱論壇清酒2茶匙
. `1 r) D; X1 X, S2 N紫菜花適量5.39.217.76. y1 d4 E3 ^ p6 w- v
( s, A7 }* [9 \2 a0 ?9 E5.39.217.763 e7 C9 r [. W6 B* H* g1 s+ K0 M
做法：
+ V/ K: e l4 i8 c) r' F; htvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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" o# Q) i0 A( E* Q; U8 z$ b3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 I: b1 i. \+ x5 g
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。5.39.217.76% |8 ?8 I m z) A( g K
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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