[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
9 c6 w+ F; H6 N6 k* L- F公仔箱論壇蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
5 r, \, d: W4 a2 Y7 K4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 Z, }, w8 ^8 ]8 f0 ^

. Y7 h2 [# N! j5 A" }公仔箱論壇做法
. k; x. o! _" O) B  B0 P: b' ]! N4 \tvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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  U# M( r6 ~; Q* h5.39.217.762.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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3.最後加少許鹽調味即可。
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蒲公英清熱解毒! ~& X7 i# g4 R) w6 }; @% M
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。