[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
6 V  M+ \2 M3 ?: v. [& E9 k; G3 }公仔箱論壇蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
$ b" l* |5 y3 ]" \: V$ L2 v! X- j, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 k- i2 x& M5 K7 k4 P
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做法
1 ~, t( O2 M# A2 z公仔箱論壇1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。* [# O- O6 H  K0 s
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3.最後加少許鹽調味即可。
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蒲公英清熱解毒
, G. ]- e0 S& e7 T6 ]) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。