材料9 Z6 t5 I7 A( O C) w$ Q
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \ T |5 p( m1 \; M
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雜莓醬5.39.217.76( z0 |/ H* M% ~
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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) y; \; A7 f, {8 [5.39.217.76做法
: q1 X( Z. J. y Z2 m- I$ m1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。. O. l7 ]4 h& l6 D) s. q( a E' x
) a3 `( B/ w: G( J h1 Q% ` QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。) g. \+ n6 M/ h
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。公仔箱論壇8 Z8 z' L. U: [
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2 d5 a5 d5 g. T, n5.39.217.76向日葵一身是寶1 O- r$ y+ `; u- y
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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