材料
5 {( c& ^# J% X( X+ w% e7 E番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
4 a/ e- X# B# C公仔箱論壇' m; {( `1 j6 s, _$ M4 k% C7 n
5 l R" ?) Z7 K3 \7 g9 A公仔箱論壇做法) _2 b# u V; v/ B
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。% j$ e: @3 h0 v" }9 {( m, }% N
8 B4 [% O& O$ ^/ {0 \1 n; r. h. R
2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 Q8 s7 `% x6 ~) D, v9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb' ~. O" k9 p+ E6 M0 r) i* o
3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
& M" E$ C, {8 ^7 ]5.39.217.76
; K( U' s* N/ H* t, r, B6 W4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
. B$ m% _' p g. a: h2 c! ~' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 B' u' ?" r7 o! G$ }
5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。, m6 ~; j1 [/ j0 O4 A+ K
|
發表於 2011-1-19 05:16 AM
| 