材料
: B0 h# ]! s B( H ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
B1 `! S7 j. g公仔箱論壇4 w" q) d4 i4 q% C; v; ~
調味
! t( S4 p) j1 m$ l$ f2 x9 k/ \胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
: f& G i+ h( R! s4 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ J, s: c) L" `
9 Q: \1 A+ h1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( ~+ p4 E/ ~$ g1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
5 X7 j- N. y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 b7 G+ Y! t4 Y8 u2 T0 Q5 [6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。公仔箱論壇" ]' U9 h4 q, V4 ]" f
5.39.217.76$ C5 A+ e" B; d' C
3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
4 x9 U) J- G- }3 B+ _5.39.217.76
; ?) g' P/ I+ d公仔箱論壇9 ]# W0 e {- x F6 |
貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 s! L9 R( l
|
發表於 2011-1-12 05:15 AM
| 