香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量5.39.217.76* n( D  \& h* _' t, P
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；3 t9 H, p. s. e% H- Q! h/ x9 n  i( y
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
5 ~2 J, B) ?$ _  K( |公仔箱論壇3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。