[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料
: v' A6 t, h0 Y- F$ E, ?公仔箱論壇紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒! g( ?! {, B+ |; Y* G: e
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, k7 J/ I" ]2 s; E3 O做法
2 N1 F. o$ I2 x! ?- p1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。5.39.217.765 V; \2 E% }3 ?9 ~: b# |% w

8 |9 ^6 k( H  D/ [' s5.39.217.762.在其中一塊洋葱插入丁香。公仔箱論壇# p' j. r+ P2 N4 R$ f
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。公仔箱論壇7 Y, }5 w" L0 o# G, f# y  W6 t) W

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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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