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[中式食譜] 乾炒鮮翁金蠔鬆

材料
! ~4 e4 i$ ?! T7 ^) itvb now,tvbnow,bttvb金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米(浸軟剁碎) 10粒、乾貝粒(浸軟)/中國芹菜(切粒)各 1両、蒜茸/果皮(浸軟切絲)各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙
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做法
- k0 M6 D5 J+ f, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金蠔略煎香出味後,切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。
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2.燒滾油,將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油,乾貝粒炸香。tvb now,tvbnow,bttvb. g5 }. B1 F4 E# C  Y

: @- W) z7 r% U/ P/ R' i5.39.217.763.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇,再加蒜茸同炒。
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# h8 a+ S7 u. H9 Z% {$ ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入葛仙米,下蠔油調味炒至乾身,再加中國芹粒、乾貝粒,最後灒花雕,下果皮絲略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( C9 X: F/ I3 Q
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葛仙米又叫仙翁米,屬藍綠藻的一種,在夏秋雨後採收,乾貨浸軟洗淨即可食用。 公仔箱論壇* U- n  \$ a# b& _" s9 a1 D9 q
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