[藥膳] 補身瘦肉湯

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材料
5 B* M3 z5 [; A) j! _淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
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7 \( u# q) v- k* Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
! A; E% ]) F) l' u5.39.217.761.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。5.39.217.768 |& |$ ]0 k! L8 H9 t7 u9 D

' D- O% j0 c7 H  `, J* Z/ p2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。5.39.217.76$ T. ^, h& ^; E) a

1 \* X) M- m/ _; T3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 B3 `5 R+ D$ z9 o/ ]

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