材料
* `* h, f$ ?2 B! [) o) H( L5.39.217.76鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }' f a) \$ W) R
0 w/ F; R& i6 v- i* [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( [( s1 N/ p9 K3 O1 s
做法5.39.217.76$ Y' n5 m* W: g! N5 y! M
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。; y$ ^2 E* `6 p. F/ P$ G7 }
3 b8 d' c% _' C( n6 k公仔箱論壇2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。5.39.217.76" t- U# ` p3 \' A( o& ]1 e+ s; ~. K _
5 S9 ?5 e0 c$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
7 s+ S q! R1 y, Y1 u. _9 c) K7 h! a0 a/ P% R$ y- V) d
5.39.217.76* P$ M( X( v5 w2 h
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
2 R: y2 W: }, L' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 