材料# m8 ?' ~2 E" m+ P w
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許
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1 ~, K2 K1 d2 ?. s# }6 P4 y0 K5.39.217.76公仔箱論壇) c0 }! O5 S0 N& A! D E2 S3 d- D
做法公仔箱論壇& u+ q% N4 f2 e! P% z' w3 L! V; L
1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% u% t( b# J0 \9 N Z( x
/ D! q: Y4 E- `, l2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。
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& B5 R8 B! v! S) d7 O公仔箱論壇3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。 公仔箱論壇$ R$ E! Z1 A9 D9 S
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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