材料
" Z; m! q7 q& }: N, N% P公仔箱論壇烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束公仔箱論壇3 J6 X6 c% ~& x
, B& w) Z/ _; l公仔箱論壇調味料
9 p; t$ V4 p# N; v味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙6 A7 h, k- j6 _: ?/ X2 S9 J
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做法
( S O' T/ u1 g. Q2 g9 [' ^, U5.39.217.761.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。公仔箱論壇9 z( I" L$ E/ m1 Y+ [
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 h N3 K, r5 x i9 H. K
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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