苦瓜鑲肉材料如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ `! q( z- |, `7 t' j/ T
4 n/ U6 ~8 O) S3 S五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋5.39.217.76; J- h/ d$ U- q% a/ ?
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調味料：鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉
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- t O7 I" P: |' ]3 j5.39.217.76作法如下：tvb now,tvbnow,bttvb+ L; ~- V( n/ g% P
4 t* i5 `5 {; O3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用
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6 b x% a1 B. T* `6 Y5 o4 V; _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苦瓜洗淨切1.5公分左右，刮除內膜與籽，內側抹太白粉鑲入絞肉
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3. 起油鍋將苦瓜置入油炸，炸至絞肉約六分熟，將油倒出
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+ n1 I$ R8 u3 q) ]公仔箱論壇4. 加水至苦瓜九分高度燒開，加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖5.39.217.76+ O" M( Q4 E, q# W, ~% G9 ~& u
( L. x6 z! u' z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收汁至一半時，勾薄芡，淋上鍋邊酒，加香油點亮起鍋 |
發表於 2010-11-13 04:37 AM
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