[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 \# R# k4 {
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升- ]: v+ l: j1 z7 e

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8 {! H, R8 c' c  P! E# _( ^' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- e/ y& Q, P5 S" I
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。5.39.217.768 Y. i( P& ~* c' \7 D3 q; h" n

3 H1 ?( u9 ?- M" R2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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1 N5 ], W9 ]  }7 d. V6 t3 p+ @3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。公仔箱論壇$ l: v$ K- e1 a! J

5 l% ^* S7 `! k2 U4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
1 B5 f0 l: o, V! y+ w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 a  F7 T: v+ S% ]
宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇, |7 \+ t, x! X7 f, c

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