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[甜品] 開心果藍莓曲奇

材料
5 i2 _; y# A6 M公仔箱論壇牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾(切碎) 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法公仔箱論壇# V7 g# i5 |2 e- d8 ^" L
1.將熟開心果放入白鑊,以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- E* n% A2 R, p/ b$ R. |
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2.將牛油加入糖打至奶白色,分兩次加入全蛋打勻,再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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# x  B: j: U! ~0 l) A4 M5.39.217.763.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾,用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇7 e% J% e& p4 F- o- A- z# `5 L
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4.將麪糰壓鋪於不黏布,壓平成四方形,放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身,取出切開兩份,切成約 3毫米薄塊,放上鋪有不黏布焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 ?# R; o6 w& O, p/ d3 O

: `# F! g' I1 p9 x0 n5.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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* ]  n$ }% J4 L' ^9 S" o6 X開心果先放白鑊略炒,做出的曲奇會更香口。
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謝謝分享。回應是最好的支持。
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