材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N. R& f0 X$ d+ Z
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb. ]; d- I0 x. S8 d8 \; x4 B
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做法
3 }& U0 j8 f% g: A' l+ f- R1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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$ ^9 G3 ?5 j" j, `$ k g5.39.217.762.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" T t" X0 h9 Q5 Z9 T
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇7 a* o2 N Z0 u
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。3 C6 b* f+ X, M' {! y* b" }
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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) i5 A- m% A' e/ _+ Y6 h' W開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。5.39.217.760 a4 R$ A4 w- V% J
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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