材料
* Z$ j2 ^! o. `* M# S' L1 [忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
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( L' ]6 f4 S% m- X做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" B6 _/ p6 h* W! E# x; R
1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
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$ f" _3 t8 q7 D+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。9 L4 ~* l. L2 D$ _0 D
0 `: e4 h: R( ]5 ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
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; Y4 Q, s, P$ G. [, e$ c5.39.217.76忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。公仔箱論壇0 |. v7 u" ]) A3 w/ W
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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