[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲! A. `: o& q+ \& a, ?
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材料：
  d2 j' p7 q3 j6 m/ k/ E0 E& v; Btvb now,tvbnow,bttvb萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
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* N! {& c/ a) s$ r公仔箱論壇醬配料：& \3 m, U% X. y: X4 L$ X
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、% [% z6 ]1 O7 U$ X2 v
鹽、雞粉、米酒各適量。5.39.217.76" c3 i1 j: \5 K$ h! }

$ r) R1 p, D9 N6 [  ?7 z公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ F% R4 `7 a( U& M" k
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，公仔箱論壇$ {" ?# O0 J: P
切成與萵筍同樣粗細的絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: J  ?4 q, b* f0 @6 H
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
/ t. A" m4 p  H" A3 E6 A3 j4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，; c, j3 m7 X- E2 M- s, `
快炒2-3分鐘；
' w- N( N. B; @. Y: h4 r1 Z5.39.217.763) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
9 c5 W1 [* h& ~6 W) O$ \5 N最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。