材料# T8 c/ v3 p8 b. U# }
無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量tvb now,tvbnow,bttvb. u# U& N9 n( ^6 {2 f7 e3 K
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做法* o1 H- d! F% R% h6 r& R( t
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。
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, i2 K) E0 G" @- M9 X% G7 A9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。 ~1 W2 m5 j9 ?( o
. t5 H1 I6 a ~: `+ C- x杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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