[甜品] 黃耳桂圓紅棗雪梨水

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材料! n/ Z- J1 F1 o1 H2 p/ J6 e7 i1 y
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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做法公仔箱論壇3 A5 b4 d; {( T( B/ H1 \( ~# O$ z" Y9 S
1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。2 B  _( S: U% V
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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