[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:
; l4 I5 a. J8 y% b* n新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
, K5 k0 W5 T+ `; F5.39.217.76姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。5.39.217.76& M5 B; v1 c5 j! O, Z
做法:
1 J" B! u: B! z# t8 N% p+ I公仔箱論壇1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。! v+ q& Q. o7 v" j/ G4 q
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。