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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
8 s E! y: k" Z" P$ S, T% N+ f牛油60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 | `+ \& J+ }' L
糖 75g9 S0 r% p7 @8 b. Q7 U7 J$ j
鹽 少許! p/ Y9 ]6 s( ~1 y# d
雞蛋 1隻
( O; H% f1 c1 O! D; y5.39.217.76蜂蜜/糖漿 170g
0 I4 X+ D% c+ l* x7 w低筋麵粉 460g
" K+ F" {, b! y# t* F! o, J* H薑粉 2茶匙
$ D6 T/ }4 @: F' Y1 Z. y, h5 c玉桂粉 1/2茶匙5.39.217.760 H( T0 j8 m' s/ x) i: F E
蘇打粉 1茶匙
6 C* M! Z8 y1 Z* A
7 E( l# P0 \: ?7 z公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 j& b* n+ l9 j& d: ^8 `. W
做法:
; X0 p# a0 m V! g1 t)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。公仔箱論壇- K$ [/ L( b/ C! f& A
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。6 c) ^. I( {7 L) A6 G3 ~
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。* O* x1 y0 p9 R e
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。公仔箱論壇9 o2 H' m/ `9 J
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& n1 i: ^8 ?2 K" k/ O7 t+ X
* y# D, N3 {7 c) s* g8 M公仔箱論壇蛋白糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* Y$ n, [7 X+ S+ x
糖粉 180g
, Q6 D$ C# z/ m, W2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1 個
9 L+ Z5 d5 M' R( L2 E7 P2 `5.39.217.76將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
, q, ]& p/ U7 Z. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖
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