粟米蟹肉羮
~5 B! r- v( O% J. z# l公仔箱論壇& n0 c+ l5 B& C
【材料】
" y6 a. M6 n" p! S. ]9 c* { o罐頭粟米忌廉1罐
* D8 p- q% [3 T" V' E蟹肉4
" q* M0 c. a/ n% {" J" t% i青豆3湯匙5.39.217.76- I$ I, M- ?, T
火腿蓉2湯匙公仔箱論壇5 D4 m" ?8 i2 V+ _! O1 Z& \- w
生薑1片5.39.217.769 ?: Z; s( l) `6 J+ f, \) ?/ L* A
清雞湯5杯半
5 E3 Q6 Q5 Z, _. O1 W! a生油半湯匙# H2 d2 r$ b' I' w
紹酒1茶匙
0 h! n3 V. a8 I* r* h+ z4 q* W4 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 a: O& f+ ]* [【調味料】公仔箱論壇% ] F ]6 N$ v
生抽1茶匙公仔箱論壇0 j {# X! t" I% _9 B" t% [1 }
砂糖半茶匙1 r( L# V, I' E" r+ M
麻油1/4茶匙 f2 ^. U: W) ]7 ]6 H! |/ X
胡椒粉1/6茶匙5.39.217.760 K) J! w/ S& V+ ]# }$ }$ E6 E% b
幼鹽適量公仔箱論壇! X4 n" ]1 r1 ~9 |
5.39.217.767 W5 h4 R7 ^& M) X# q3 N
【芡料】
b/ z* F( p3 Y c! g; t% ]& s5.39.217.76粟粉4湯匙* |: E9 e6 M1 g o) Y, H
清水半杯
4 {- q: w3 w3 p9 s, F0 {9 Y/ q1 l/ S& S: v0 a# r. f8 Z, D
【做法】公仔箱論壇5 n) f$ X2 z9 a) r; }$ n0 @
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。' l7 o7 w. I2 O( c: m+ J
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ z! z W: A3 q& B3 n' B- @: Y
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。0 }' W* W( f1 ?4 _
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。; d$ X8 b: h6 [+ r$ z/ `
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【貼士】
+ l7 Y# t2 p; y) q6 V! ^# btvb now,tvbnow,bttvb這款湯可以加入不同材料，5.39.217.76; e$ ~2 f8 D0 m
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
# e! i+ y. h+ d! D! o) otvb now,tvbnow,bttvb雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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